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COLLARD-MILESI
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Grand Cru
Charnu et Salin
Un Chardonnay Grand Cru pur et structuré. Né des villages d’Avize, Mesnil-sur-Oger et Oger, il mêle intensité citronnée, notes grillées et texture crayeuse, dans une bouche concentrée et sapide.
Vinification en cuve inox, fermentation malolactique effectuée, élevage de 4 ans sur lies.
Garde : 10 - 12° C, légère humidité, pas de lumière.
Service : 8-10 °C
Côte des Blancs – Avize, Mesnil-sur-Oger et Oger
100 % Chardonnay Grand Cru
Extra Brut 5 g/L
2020
Ce que le vin raconte
Une robe lumineuse, une matière généreuse. La fraîcheur du citron s’ouvre sur la douceur de la pomme compotée, les fleurs blanches, puis s’arrondit sur des notes beurrées et grillées. En bouche, la concentration s’équilibre par une belle tension crayeuse, pour une finale longue, miellée et savoureuse.
