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COLLARD-MILESI
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EntrerNée à Mareuil-sur-Aÿ, au cœur historique de la Champagne, la Maison Collard-Milesi est l’union de deux familles enracinées dans le terroir champenois.
Héritiers d’un savoir-faire transmis depuis des générations, nous élaborons nos cuvées au Clos Corbier, où nos caves centenaires portent l’empreinte du temps et de la tradition.
C’est ici, dans ce lieu chargé d’histoire, que naissent nos Champagnes, reflet d’une passion familiale et d’un engagement pour l’excellence.
Pensés pour rassembler, nos champagnes invitent au partage, à la convivialité et à la célébration des instants précieux. La maison que nous occupons, Le Clos Corbier, est à la fois lieu de production de nos Champagnes et lieu d'accueil.
Nos cuvées, issues exclusivement de Chardonnay de la Côte des Blancs, expriment la pureté et la minéralité des terroirs de blancs Premiers et Grands Crus.
Champagne Collard-Milesi défend des valeurs de convivialité et de partage, à travers un accueil quotidien de visiteurs venus des 4 coins du monde. Les bouteilles que nous produisons sont des liens qui nous unissent avec nos visiteurs.
Nous nous plaçons également dans l'économie du juste, où la valeur est partagée équitablement entre tous les acteurs de la filière.
Le Clos Corbier
La Maison familiale de Mareuil-sur-Aÿ, aujourd’hui connue sous le nom de Clos Corbier, est le cœur vivant du projet. Construite dans les années 1850, Le Clos Corbier est une maison d'accueil alliant chambre d'hôtes, restauration, visites et dégustations.
Découvrez et commandez en ligne les Champagnes Collard-Milesi.
Accédez à l’ensemble de nos Champagne.
Vente directe depuis Le Clos Corbier, au cœur d’Aÿ-Champagne.
grands vins de champagne
Un assemblage, c’est une intention. Celle de révéler la singularité du Chardonnay à travers deux expressions complémentaires : la fraîcheur salivante des Premiers Crus de Vertus et Bergères-lès-Vertus, et la profondeur crayeuse des Grands Crus d’Avize, Oger et le Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs.
Bientôt, l’élégance crayeuse de ces crus dialoguera avec la rondeur de Mareuil-sur-Aÿ, mêlant Chardonnay et Pinot Noir dans une même recherche d’harmonie.
